Il marketing QSR oggi passa dall’app

Le vendite di ristorazione e foodservice negli Stati Uniti sono previste a $1.55 trillion nel 2026, e il banco si è spostato in tasca: Domino’s realizza oggi oltre l’85% delle vendite retail USA tramite canali digitali, il mix digitale di Yum! Brands sfiora il 60% e i membri del programma loyalty di McDonald’s hanno generato circa $30 billion di vendite di sistema nel 2024 — tutti dati dichiarati dalle aziende. Quando l’app diventa la porta d’ingresso del brand, media, menu e loyalty competono per lo stesso investimento tra mercati e franchisee. VA aiuta i leader del QSR a governare quel sistema come un tutt’uno — roster di agenzie, produzione, adattamento e media in un unico modello operativo, con ogni euro sotto controllo.