Notre expertise › Boissons

Le marketing des boissons a atteint son point de bascule bien-être

La catégorie qui s’est construite sur l’habitude, l’échelle et la part de linéaire fait désormais face à un consommateur qui décide avant même d’arriver au rayon : plus de 65 % des achats de boissons sont planifiés, la valeur des marques d’alcool a reculé de 11 % en 2025 à mesure que progresse la consommation sans et à faible teneur en alcool, et la Gen Z en âge légal de consommer génère plus de la moitié de la croissance du sans-alcool, tandis que le bien-être domine la conversation sociale. Les marques gagnantes ne se contentent pas d’ajouter des références : elles reconstruisent leur modèle opérationnel marketing autour de la disponibilité mentale, pilotent l’investissement sur le retail media, le social et la CTV comme un tout, et exigent de chaque partenaire une valeur mesurable. VA aide les leaders du secteur des boissons à orchestrer cet écosystème, à optimiser le mix média et à démontrer le ROI.
−11 %
Valeur des marques d’alcool, 2025 (BrandZ)
65 %+
Achats de boissons planifiés avant le rayon
>50 %
Croissance du sans-alcool portée par la Gen Z en âge légal
+427 %
Vues « beverage wellness » sur TikTok, en glissement annuel
Étude de cas

La réinvention en action

Missions clients sélectionnées et résultats mesurables.
Valeur ajoutée

Comment VA accompagne le marketing des boissons

Modèle opérationnel marketing

  • Gouvernance centrale, régionale et locale
  • Coordination des investissements marque et distributeur / route-to-market
  • Droits de décision et modes de fonctionnement
  • Allocation budgétaire et garde-fous

Gouvernance des investissements média

  • Audit de l’écosystème et cartographie des dépenses (retail media, social, CTV)
  • Benchmark de l’inflation média et des CPM
  • Rationalisation des achats et canaux redondants
  • Une vision unique et pilotée de l’investissement

Écosystème d’agences et de partenaires

  • Conception et rationalisation du roster d’agences
  • Capacités internalisées versus externalisées
  • Rémunération alignée sur les résultats
  • Compétition d’agences et appel d’offres (RFQ, gouvernance des offres)

Contenu, production et lancement

  • Contenu global-to-local et adaptation
  • Modèle de production et base de coûts
  • Orchestration des lancements (calendrier et embargo)
  • Actifs modulaires et réutilisables

Mesure de la performance et de la valeur

  • Mesure holistique sur le numérique et le traditionnel
  • Économies réalisées vs coûts évités
  • Reporting du ROI et de la valeur
  • Méthode E3 : Efficiency, Excellence, Ecosystem