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Beverage marketing now: der Wendepunkt zum Wellness-Konsum

Eine Kategorie, die auf Gewohnheit, Skalierung und Regalanteil gewachsen ist, trifft heute auf einen Verbraucher, der sich lange vor dem Regal entscheidet: Über 65 % der Getränkekäufe sind geplant, der Markenwert im Alkoholsegment sank 2025 um 11 %, während der Konsum alkoholfreier und alkoholarmer Getränke steigt, und die Gen Z im gesetzlichen Konsumalter treibt mehr als die Hälfte des Wachstums im alkoholfreien Segment, während Wellness die Social-Media-Konversation dominiert. Erfolgreiche Marken erweitern nicht einfach ihr SKU-Portfolio; sie bauen ihr Marketing-Operating-Model rund um mentale Verfügbarkeit neu auf, steuern ihre Investitionen über Retail Media, Social und CTV als ein Ganzes und verpflichten jeden Partner auf messbaren Wert. VA unterstützt Beverage-Verantwortliche dabei, dieses Ökosystem zu orchestrieren, den Media-Mix zu optimieren und den ROI zu belegen.
−11%
Markenwert Alkohol, 2025 (BrandZ)
65%+
Getränkekäufe vor dem Regal geplant
>50%
Wachstum alkoholfrei durch Gen Z im Konsumalter
+427%
‘Beverage Wellness’-Views auf TikTok, YoY
Case Study

Neuausrichtung in der Praxis

Ausgewählte Kundenprojekte und messbare Ergebnisse.
Mehrwert

Wie VA das Beverage-Marketing unterstützt

Marketing-Operating-Model

  • Governance auf zentraler, regionaler und lokaler Ebene
  • Koordination der Investitionen zwischen Marke und Distributor/Route-to-Market
  • Entscheidungsrechte und Arbeitsweisen
  • Budgetallokation und Leitplanken

Governance der Media-Investitionen

  • Ökosystem-Audit und Spend-Mapping (Retail Media, Social, CTV)
  • Benchmarking von Media-Inflation und CPM
  • Rationalisierung doppelter Buchungen und Kanäle
  • Ein gesteuerter Blick auf die Investitionen

Agentur- und Partner-Ökosystem

  • Roster-Design und Rationalisierung
  • In-House versus externe Kompetenz
  • Vergütung nach Ergebnissen ausgerichtet
  • Agenturpitch und Ausschreibung (RFQ, Bid-Governance)

Content, Produktion und Launch

  • Global-to-local Content und Adaption
  • Produktionsmodell und Kostenbasis
  • Launch-Orchestrierung (Timing und Embargo)
  • Modulare, wiederverwendbare Assets

Performance- und Wertmessung

  • Ganzheitliche Messung über digitale und traditionelle Kanäle
  • Cost saving vs cost avoidance
  • ROI- und Wert-Reporting
  • E³-Methode: Efficiency, Excellence, Ecosystem